Pelatihan Produksi Tempe Sesuai Keamanan Pangan (Kelas Online)

5 Video Pembelajaran, 1 Quiz

Rumah Tempe Indonesia - Rumah Pembuatan Tempe Non GMO

Tentang Kelas :
Kelas ini memberikan pelatihan yang menyeluruh, singkat dan aplikatif tentang manfaat tempe serta produksi tempe mulai dari pengenalan bahan baku, proses produksi, penerapan Good Manufacturing Practice, analisa ekonomi dan penanganan limbah. Kelas akan berlangsung selama 1 hari dengan waktu tatap muka 8 jam. Pola pelatihan terdiri dari pengayaan teori yang akan dilakukan di kelas dan praktek langsung yang akan dilakukan di Rumah Tempe Indonesia.

Metode Belajar :
1. Pembelajaran Mandiri
Pembelajaran mandiri berupa menonton video pembelajaran di LMS Entrepreneur Stgae
2. Meet Online
Pertemuan online yang berlangsung secara real time dengan pengajar dan para peserta lainnya
3. Diskusi Tanya Jawab
Berdiskusi secara real time dengan pengajar dan para peserta lainnya melalu meeting online

Syarat Mengikuti Kelas :
1. Lulusan Minimal SMP/sederajat
2. Usia 18-64 Tahun
3. Masyarakat umum yang berencana untuk memulai bisnis pembuatan tempe
4. Memiliki laptop/PC/Smartphone dengan kamera dan microfon dan koneksi internet
5. Memiliki aplikasi Zoom
Tujuan Pembelajaran :
Tujuan kelas ini adalah untuk memberikan pemahaman menyeluruh dan keterampilan praktis dalam produksi tempe, mulai dari pengenalan dasar hingga proses produksi dan strategi pemasaran. Peserta diharapkan mampu menghasilkan tempe berkualitas tinggi secara konsisten serta mengembangkan kemampuan untuk memasarkan dan menjual produk tempe secara efektif, baik untuk keperluan pribadi maupun komersial.

Kurikulum

Bagian ini akan memperkenalkan peserta kepada tujuan dan manfaat dari pelatihan ini. Biasanya mencakup pengantar tentang pentingnya tempe dalam konteks budidaya dan pangan.
Fokus pada pemahaman dasar tentang apa itu tempe, termasuk sejarahnya, komposisi bahan baku utama (biasanya kedelai), dan proses fermentasi yang diperlukan untuk menghasilkan tempe yang baik.
Detail tentang langkah-langkah teknis dalam membuat tempe, mulai dari persiapan bahan baku, proses fermentasi, hingga pengemasan dan penyimpanan. Ini mencakup aspek praktis yang diperlukan untuk menghasilkan tempe secara konsisten dan berkualitas.
Memberikan wawasan tentang strategi pemasaran, pengenalan merek, jaringan distribusi, serta strategi penjualan untuk memasarkan produk tempe secara efektif kepada konsumen. Ini bisa mencakup juga aspek regulasi dan keamanan pangan yang relevan.

Pertanyaan umum kelas

Calon Produsen Tempe atau Produsen Tempe yang ingin membuat usaha tempe dengan standar keamanan pangan
sertifikat diberikan kepada peserta yang berhasil menyelesaikan seluruh materi dan tugas yang diberikan.
Ya, kelas ini dirancang untuk pemula dan tidak memerlukan pengalaman sebelumnya dalam pembuatan tempe. Instruksi akan disampaikan secara terperinci untuk memastikan pemahaman yang baik.

Jadwal Kelas :

Akses Kapan Saja

Harga :

Rp.750.000/Kelas

Beli Kelas

Akses kelas selamanya*

Kelas Menarik Lainnya

Baca Juga Artikel